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公然種族歧視,德國這家米其林餐廳評分遭遇滑鐵盧

公然種族歧視,德國這家米其林餐廳評分遭遇滑鐵盧

2020年05月16日 09:40 來源:中國僑網微信公眾號參與互動參與互動

  中國僑網5月16日電 題:剛要復工就被口水“淹沒”!公然種族歧視,德國這家米其林餐廳評分遭遇“滑鐵盧”!

  眾所周知,餐飲是受疫情沖擊最為嚴重的行業之一。隨著疫情趨緩,餐飲店也都想在保證防疫安全的前提下審慎復工,畢竟場地租金、員工工資等都是不小的開支。

  這不,隨著德國疫情趨緩、各州陸續復工復產,北威州杜塞爾多夫的一家米其林餐廳Im schiffchen也按奈不住了。

  在餐廳網站,其主廚Jean-Claude Bourgueil及餐廳全體員工致親愛的顧客們一封信,表示在本月15號會首先開放餐廳的小酒館美食。餐廳會執行所有防疫衛生方面的要求,雖然顧客可能對服務方式有所不習慣,但希望大家能夠在美妙氛圍中感受難忘的夜晚。

  由此可見,餐廳想吸引顧客的心情也是相當急切!!!

  也許是為吸引更多顧客,這位主廚也同時在自己的個人社交媒體賬號發布了餐廳重新營業的消息。但不當的言論,讓準備復工的這家餐廳遭到了“聲討抵制”。

  言論稱,我們周五開業,首先開放我們的小酒館。中國人不受歡迎!!!

  最后一句,還重重地加了三個“感嘆號”。試問,中國人做錯了什么?為何要對中國人區別對待?這種言論充滿了赤裸裸的種族歧視!

  當然,團結的中國人也不是“吃素”的!你歧視我們,我們就要發聲,更要團結抵制。

  海外同胞們自發行動起來,在這家餐廳谷歌評價(評分1到5分不等)里留言,并為其打出了1分的最低分。畢竟,米其林評星的標準并不只以菜品質量來衡量,也包括餐廳環境,用餐感受和主廚素質等諸多因素。

  盡管餐廳網站強調食材如何精選,為顧客提供的食物如何新鮮,如何費盡心思為顧客打造菜單。但主廚擁有這樣的素質,評分會高嗎?

  結果是,餐廳評分遭遇“滑鐵盧”,14日凌晨,已經從最初的4.5分一度降到2.5分。

  也許是意識到了種族歧視后果的嚴重性,Jean-Claude Bourgueil趕緊刪除了相關言論,并發長文道歉,通過強行轉換概念,試圖與種族歧視撇開關系。

圖為文章部分截圖。
圖為文章部分截圖。

  文中最后指出,她的妻子是亞洲人,自己對于德國來說也是外國人,自己絕對沒有種族歧視的意思,同樣無法忍受種族歧視。向被自己言論傷害過的每個人,即使是不理解他行為的人,請求原諒。

  這似乎不能平息大家的情緒。在中國國內的大眾點評平臺,批評聲仍持續不斷!

  早知現在,何必當初?

  且不說中國人“躺槍”很無辜,且不說種族歧視在有些國家是犯罪行為,就單論中國人在海外強大的消費能力,但凡稍微聰明一點的商家,也不會將中國顧客“拒之門外”吧?

  其實,一直以來,但凡沾惹“種族歧視”相關言行,“主人公”一般都以“落魄”姿態收場。

  今年3月18日,4名英國南安普頓大學中國留學生佩戴口罩外出購餐,在學校公寓附近遭遇當地青少年挑釁辱罵,雙方發生肢體沖突,1名中國留學生被毆打,傷勢不重。

  事發后,留學生報警。3月22日凌晨,英國南安普頓大學官方微博回應稱,關于這起歧視事件,已有兩名約15歲的犯罪嫌疑人被警方抓捕。

  2019年11月,一名自稱叫“大澤升平”的男子,以日本東京大學大學院特任準教授的名義,在社交媒體推特上發表“不錄用中國人”、“會把中國人的資料篩下去”等涉及歧視的言論,在網上引發極大爭議,影響惡劣。

  對此,東京大學趕忙于11月24日在其官網掛出聲明致歉,稱此人為“短期工作人員”,其言論與校方無關。為此,東大方面還在當月28日設立了專門的調查委員會。

  而大澤升平本人也于12月1日在其社交媒體賬號發文致歉,稱“對于其過激言行(給大家)帶來的不便與不愉快,深表歉意”。

發表歧視中國人言論的大澤升平。(圖源:日本WBS電視臺)
發表歧視中國人言論的大澤升平。(圖源:日本WBS電視臺)

  2018年4月,法國知名商場巴黎春天百貨內的時尚品牌“巴黎世家”(Balenciaga)專柜25日發生打架事件,該商場和品牌被指涉嫌辱華、歧視中國人。

  事發后,不少人在巴黎春天的社交網站Instagram賬號下發表評論,提出質疑。之后,巴黎春天在評論區下面發出含糊其辭的“道歉”,被中國網友指缺乏誠意。

  迫于壓力,巴黎春天又緊接著在新浪微博官方賬號發文,表示誠摯道歉。

  2017年2月,維密大秀在中國上海舉辦之前,一段視頻出現在某社交網站,視頻中超模GigaHadid突然拿起一塊形似佛像的餅干,并瞇眼模仿。

  這一舉動隨即在網上引起眾怒。

  因為在歐美文化中,亞洲人的特點就是眼睛小,五官棱角不夠分明,而瞇眼就有嘲笑亞洲人的含義,類似于對著黑人說 nigger(黑鬼),再加上她手里拿著的又是形似佛像的餅干,而佛教又起源于亞洲,真是赤裸裸的歧視亞裔。

  緊接著,網上評論紛紛抵制她來中國走秀。后來縱使Giga道歉,也并未能平息中國網友的憤怒。最后,導致Giga宣布退出當年的維密之行,來華“撈金”的愿望破滅。

  以上種種案例,無不為種族歧視者敲醒了警鐘:種族歧視不可取!言論出口需謹慎!

  事實上,在世界上一些國家,種族歧視也已被列入“犯罪”的范疇。只要你敢犯,警察叔叔就敢抓!

  生而為人,雖有種族差異,卻無優劣之別!對一切涉“種族歧視”的言行說不,不僅是聲援其他族裔,也是對自己族裔的守護,更是對眾生的慈悲為懷!

  話最后又說回來,大家覺得這家米其林餐廳的后續營業會不會涼涼?

  素材來源:海外網、南方都市報、《環球時報》、INSIGHT CHINA等。

  作者:馬秀秀

 

【編輯:李季】
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